小炒梅豆丝
梅豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,还可以起到调理消化系统,消除胸膈胀满的作用。可用于防治急性肠胃炎和呕吐腹泻❤️患有皮肤瘙痒、急性肠炎者非常适合食用梅豆角。同时,也适宜食欲不振者食用。 ❗️经常腹胀的人最好不要食用
用料
梅豆 | 适量 |
干辣椒丝 | 4-5根 |
葱花 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
酱油 | 一小勺 |
盐🧂 | 适量 |
小炒梅豆丝的做法
1⃣️将梅豆摘干净,洗净切丝装盘备用
2⃣️准备好葱花、蒜蓉和辣椒丝
3⃣️锅中倒入适量食用油,烧至微微冒烟➡️放入辣椒丝、葱花,翻炒两下出香味后倒入梅豆丝,不停翻炒至变色,害怕不熟的话可以中间小火盖上锅盖闷几分钟,⚠️不要糊了,然后倒入酱油,临出锅放盐和蒜蓉翻炒两下出锅🔚
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