模具的转换与测量方法

很多朋友在做烘焙时经常会遇到一个问题：举个例子，方子是8寸的量，但您却有一个未知具体尺寸的模具，那么，该如何计算新模具需使用方子的多少量呢？😄

对于这个问题，很多朋友都问过我，所以决定写一个食谱分享给大家😊

💜三个工具，两个步骤，非常简单💜

❤️❤️事例❤️❤️
已知：一个八寸蛋糕的方子，且有一个未知尺寸的模具，求这个模具该使用方子的多少量制作。

用料  

模具的转换与测量方法的做法  

1. 先用大米量杯或小碗装入大米（模拟蛋糊）倒入八寸模具，装至八分满，数一数需要多少杯大米，例如8平杯能达到八寸模具的八分满。

2. 同样方法，再用量杯测量新模具，看看需要几平杯大米能达到该模具八分满，例如12杯。
   
   由此就能测算出新模具的容量是八寸模具的1.5倍。故该方子所有用量需全部乘以1.5。
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   学会了吗😊别忘了给满分哦😊