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385g吐司模具换算

面包3.04W
385g吐司模具换算的做法步骤图

用料  

450g吐司配方换算385g吐司 配比为0.67

385g吐司模具换算的做法  

  1. 385g吐司模具体积1570,生面团为350g,按照450g生面团520g计算,换算配比350/520=0.67,用450g配方的材料×0.67

    385g吐司模具换算的做法步骤图 第2张