美味佳肴馆巧克力蕾丝花边
菜谱3.11W
用料
| 吉利丁8克 | |
| 白巧克力40克 | |
| 玉米糖桨10克 | |
| 淡奶油25克 |
巧克力蕾丝花边的做法
准备蛙胶垫；冰水软化吉利丁片。
![巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白巧克力隔热水软化
![巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
淡奶油、白巧克力拌匀，加入软化的吉利丁片拌匀
![巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入玉米糖桨，拌匀成流动状
![巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入模具，用抹刀快速抹平
![巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
常温凉一个晚上，第二天轻轻掀开脱模
![巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "巧克力蕾丝花边的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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