牙齿治疗期间的饮食
由于牙齿护理不好,发生龋齿导致拔牙,根管治疗等一系列治疗,痛苦只能自己知道,连吃饭都成问题,牙齿咀嚼东西就疼,只能吃流食度日,好在家里有破壁机,绞肉机等工具,解决了吃饭难题,每天既要填饱肚子又要保证营养,所以把自己做的食谱公布出来,供需要的朋友借鉴。
1、早餐:每天最少保证一个鸡蛋。喝牛奶,
蛋花牛奶,做法:锅中加水烧开,鸡蛋用碗打散放入开水中成鸡蛋花,关火放入奶粉,麦片,蜂蜜,南瓜泥,红薯泥,土豆泥等自己喜欢吃的东西就可以了。
蒸鸡蛋羹,豆腐脑
2、午晚餐。
五谷杂粮糊,根据家里的东西随便放就可以了,我做的里面有黄豆,红小豆,花生,核桃,莲子,红枣,芝麻,大米,小米,胡萝卜,山药,百合,亚麻籽,板栗,每种来一点不要太多,合起来有小半碗加水到600~800毫升,否则太稠会糊。提前泡一下,用破壁机豆浆功能完成。
肉蓉糊,用鸡胸肉或猪里脊肉放到绞肉机中绞成肉沫,再放入盐,葱姜,自己喜欢的蔬菜,如白菜,小青菜,胡萝卜,莲藕,西兰花
香菇等继续打成肉蓉,放入小锅中,加凉水(热水肉容易成块)搅匀放在炉子上煮几分钟,加入适量牛奶,淀粉或面粉,继续煮熟,根据自己口味加入调料,出锅后加点香油曾香。但是不能吃辛辣刺激的调料,如胡椒,辣椒,咖喱等
3、果汁,每天要喝一杯果汁补充因蔬菜摄入不足带来的微量元素的缺失。
苹果香蕉汁,苹果猕猴桃汁,苹果黄瓜香蕉汁,香蕉橙子苹果汁,苹果胡萝卜汁,番茄梨汁,白心火龙果梨汁等。打果汁时加适量开水,打出来的汁是温的,喝起来对牙齿不刺激。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 |
牙齿治疗期间的饮食的做法
鸡肉蓉糊,里面有香菇,白菜,小油菜,姜,葱等
提前泡一下,打出来的糊更细滑好喝。
泡好的豆子米之类倒入破壁机后,我加入了一节山药和半根胡萝卜。
打好的五谷杂粮糊,非常好喝!
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