化疗期间
20171123入院,妈妈确诊乳腺癌,手术后回家休息了半个月,12月28开始第一疗程的化疗,期间吃过鸽子汤,排骨汤等等,以清淡,温补为主。
开始化疗后,需要多补充蛋白质,维生素,各种复合营养,但是也要照顾病人的胃口,化疗副作用等,因此饮食更要注意😊
以这个菜谱,给需要的人一点慰藉,希望大家都用不到,也希望让用得到的人不再为难🙏🙏🙏
用料
芹菜 | 瘦肉 |
香菇 | 湿面条 |
酱油 | 糖 |
盐 | 豆瓣酱 |
甜面酱 | 姜 |
化疗期间的做法
先处理用料,芹菜戳一下切小段,瘦肉切成肉沫肉丁,香菇切丁,姜切沫
炒锅放油,待油热放入姜,炒香后放瘦肉沫、香菇,翻炒均匀,倒入酱油,豆瓣酱,甜面酱炒熟,收汁,看情况需要可以加水
面条煮熟,放入碗中备用
将炒好的酱和戳好的芹菜倒在面上,各一半或者看口味加减
搅拌均匀,就可以食用啦~
小贴士
1.乳腺癌病人最好少吃脂肪,即肥肉,因此用瘦肉即可,或者用肥肉很少的肉
2.甜面酱可以放也可以不放,尽量少放酱类,口味以清淡为主
3.芹菜可以换成其他蔬菜,喜欢吃什么就当什么吧,只要有就行啦~
-
天贝酱三文治的做法和图解,天贝酱三文治怎么做更好吃
很多小伙伴遇到新品不知道怎么搭配怎么吃。今天和大家分享天贝酱。天贝酱拌饭拌面都不错,尤其抹在三文治或汉堡包里面也是很好的吃法。说到天贝,大部分人可能都感到比较陌生。如果只是听名字的话,很多人都会误以为天贝是比较昂贵的海鲜之一。但其实天贝是一种由大...
-
一口蒜泥白肉的做法和图解,一口蒜泥白肉怎么做更好吃
夏日就想吃涼涼的菜,非常的簡單又好吃。用料五花肉500克黄瓜1根一口蒜泥白肉的做法😋一口蒜泥白肉现吃现組合的美味,非常解膩,又可以吃到新鮮的食材的香味与口感,跟提前淋好酱口味不一樣。🚩调蒜容醬🔸蒜末2大匙➡️搗泥🔸鰹魚醬油1大匙白酱油1大匙烏醋1大匙🔸油潑辣...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...
-
锅塌麻虾仁食谱做法大全,超简单的锅塌麻虾仁做法步骤
用料麻虾仁500克水淀粉适量鸡蛋4个葱花适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量食用油适量姜蒜适量料酒适量锅塌麻虾仁的做法虾仁去虾线,清洗干净,挤干水份。盐、白胡椒粉、姜片抓掩一下待用。打4个鸡蛋碎,加入水淀粉、盐、鸡精搅拌均匀(水淀粉是蛋液量的四分之一)起锅烧油,...