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大盘鸡改良

菜谱1.91W
大盘鸡改良的做法步骤图，大盘鸡改良怎么做好吃

家人喜欢烩菜，所以将大盘鸡改良了一下下

用料  

鸡腿肉 2根
土豆 3个
葱头 半颗
茄子 一根
豆角 少许
花椒、姜、蒜末 适量
酱油、啤酒、黄豆酱、盐 适量

大盘鸡改良的做法  

  1. 鸡块焯水，花椒、姜适量，炒香，加入鸡块，土豆，啤酒以盖过鸡块止。

    大盘鸡改良的做法步骤图，大盘鸡改良怎么做好吃 第2张

  2. 加入豆角适量

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  3. 至汤收到约1/3初，加入切好的茄子，葱头，加入食盐适量，翻炒

    大盘鸡改良的做法步骤图，大盘鸡改良怎么做好吃 第4张

  4. 翻炒至几乎无汤，出锅

    大盘鸡改良的做法步骤图，大盘鸡改良怎么做好吃 第5张
标签：大盘鸡 好吃 大盘鸡改良

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