和唐風--紛紅壽司

用料  

和唐風--紛紅壽司的做法  

1. 仔姜、甜菜頭、米醋，泡月餘制紅姜醋

2. 米飯加紅姜醋、井鹽制壽司飯，海苔鋪壽司飯紅姜絲，捲飯卷。

3. 切段，撒香蔥粒。