小鴨子壽司

👏Yeah！完成了👏
😄媽MI今次嘗試跟書整花式壽司，望落去好難😲做落真係唔易😅不過跟住本書一步一步做的過程好好玩😊當切開壽司的個一刻真係超有滿足感😁😁
🤗ABC開心廚房@小鴨子壽司🤗
#花式壽司

用料  

小鴨子壽司的做法  

1. 米飯加調料攪拌好

2. 白醋飯分成90g,30g,10g
   黃醋飯分成100g,70g
   半枚海苔2張
   另半枚海苔分1/3及2/3各1張

3. 紅蘿蔔切三角長條
   70g黃飯放中間

4. 做成小鴨子的頭部

5. 完成小鴨子身體後，疊起，填滿白醋飯，再用半枚加1/3枚海苔包起來

6. 定好形狀後加上眼睛，完成

小贴士

切的時候最好先用濕布抹刀，再慢慢逐少切