椰子糖-鹅妈妈版本
过年糖果🍬自己做,然后美好就踏上各种Diy的路上,椰子糖,牛轧糖,莲藕糖,核桃麦芽糖,牛扎饼干,雪花酥.......
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用料
椰子 | 2个 |
冰糖 | 2斤 |
椰子糖-鹅妈妈版本的做法
宝宝喝完椰汁,椰肉也不浪费!
椰子去壳削皮
这是削好的椰子肉
削成一薄薄的小片
椰子放入鹅妈妈锅里面,上面放冰糖,小火煮
记得小火煮,大火容易糊,椰子肉汁少,所以一定要耐心小火煮
煮到起沙即可,主要:可以小火煮,看着快糊了就熄火翻,再打开煤气小火煮,多次重复,煮出来的椰子糖会脆哦!
自我感觉非常满意!😊
这是成品啦!真的很好吃,浓浓的椰香伴着奶香味,真的很不错
打包转罐子
真的好吃😋得不要不要的
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小贴士
椰子糖🉑️削得薄一点,吃起来口感更佳不错!喜欢的朋友🉑️添加微信:MHWL1111进一步交流
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