三文鱼排(健康版)
菜谱2.71W
看央视《生活圈》,介绍深海鱼的好处,其中物美价廉的三文鱼,让我印象深刻,三文鱼排煎好后非常鲜美,营养价值非常高。
用料
三文鱼骨 | 两根 |
白醋 | 少量 |
盐 | 少量 |
三文鱼排(健康版)的做法
在超市买三文鱼骨,便宜,营养价值与三文鱼肉相同
顺着鱼刺方向把鱼骨切成鱼排,可放白醋去腥。放一点盐腌制五分钟。
锅里放少量油,将三文鱼排煎至颜色发白即可。
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