健康减脂—三文鱼炒糙米饭
用料
三文鱼 | 125克 |
柠檬 | 一片 |
盐 | 2克 |
欧式杂蔬 | 一小碗 |
鸡蛋 | 一只 |
糙米饭 | 一小碗 |
黑胡椒 | 少许 |
健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法
三文鱼切成丁,滴些柠檬汁、撒少许盐和黑胡椒腌制一下。
平底锅内倒入少量橄榄油烧热,加入超市里买来现成的欧式杂蔬(胡萝卜、豌豆、玉米粒)翻炒到闻到蔬菜的香甜。
倒入腌制好的三文鱼继续翻炒到鱼肉变色。将炒好的原料盛入盘中备用。
锅内再倒入一点橄榄油。等待烧热时,把糙米饭拌入蛋液内搅拌均匀;让米饭和蛋液充分接触后,倒入锅中轻轻翻炒。
把之前炒好的蔬菜、三文鱼丁倒回锅内,翻炒搅拌均匀以后就可以出锅啦!
小贴士
由于是早上炒的,来不及拍照;不过步骤也实在简单啦。
少许橄榄油就好,盐的总量控制在2克;毕竟健康最重要!
美味健康的减脂午餐,快开动咯!
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