喜乐田园牛尾骨汤

用料  

喜乐田园牛尾骨汤的做法  

1. 胡萝卜、莲藕洗净切块

2. 焯水，加入生姜、料酒去腥

3. 大火煮沸，捞出洗净

4. 牛尾骨、莲藕放入砂锅中，加入适量水

5. 放入小葱、生姜片

6. 大火烧开，转小火熬制1小时

7. 加入胡萝卜

8. 继续炖煮30分钟，加入适量盐调味

9. 牛尾骨汤完成

小贴士

食农家生鲜，选喜乐田园！