脆皮红糖肉桂烤年糕

冬天红糖与肉桂就是标配，糯米控的最爱！

用料  

脆皮红糖肉桂烤年糕的做法  

1. 准备好所有食材

2. 将鸡蛋，牛奶，油，红糖30克，用蛋抽混合均匀。

3. 将粉类+入拌匀无颗粒状

4. 如图

5. 6寸蛋糕模具先铺上油纸，倒入一半面糊，再撒上余下的一部分红糖肉桂

6. 继续倒入剩下的面糊，表面撒少许红糖肉桂(我撒得有点多)

7. 先预热烤箱，入烤箱180度烤30分钟

8. 出炉后趁热吃，外皮酥脆，内里软糯香甜，谁吃谁爱！

小贴士

不喜欢肉桂的可以不放，其它材料不变，烘烤时间根据自己烤箱设置。