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网红牛轧糖

菜谱3.16W
网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤

🎉🎉新年快到了,不需要模具,一口不粘锅就能做出颜值爆表的网红牛轧糖,一次解锁3种口味,招待亲朋好友再好不过了,赶紧做芳姐一起做起来吧

用料  

抹茶味材料:
黄油 30克
奶粉 78克
抹茶粉 4克
草莓脆 40克
开心果 30克
棉花 150克
可可味材料:
棉花糖 150克
黄油 35克
奶粉 75克
可可粉 8克
熟杏仁 100克
开心果 30克
原味材料:
棉花糖 150克
黄油 35克
奶粉 80克
熟花生 120克
熟芝麻 30克

网红牛轧糖的做法  

  1. 准备好所有材料

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第2张
  2. 不粘锅中加入黄油开小火加热至黄油融化

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第3张
  3. 加入棉花糖

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第4张
  4. 一边加热一边用刮刀翻拌,直到棉花糖融化关火

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第5张
  5. 将奶粉和抹茶粉过筛进去,用刮刀翻拌至棉花糖与奶粉混合均匀

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第6张
  6. 加入草莓脆和开心果

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第7张
  7. 用刮刀翻拌至混合

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第8张
  8. 放烤盘按压平整,送冰箱冷藏20分钟左右

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第9张
  9. 取出,按自己的喜好切快

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第10张
  10. 高颜值的网红牛轧糖就做好了

    网红牛轧糖的做法图解 网红牛轧糖的做法步骤 第11张

小贴士

可可味和抹茶味制作方法一样,具体操作见视频
还有不懂的下方留言给芳姐哈