感恩节送点啥,网红都做牛轧糖?
甜品2.16W
可能你们期待的是疯狂的黑五抢购,而美貌便当眼里只有感恩节!
用料
黄油 | 75克 |
无糖全脂奶粉 | 155克 |
棉花糖 | 230克 |
蔓越莓 | 75克 |
杏仁 | 150克 |
感恩节送点啥,网红都做牛轧糖?的做法
将蔓越莓、杏仁分别切碎,备用;
不粘锅开小火,加入黄油,等待黄油全部融化,加入棉花糖,继续小火加热;
等棉花糖完全融化后,倒入奶粉,搅拌均匀,一定要将奶粉完全融化;
全部融化后,关火,加入杏仁和蔓越莓,搅拌均匀,放入模具中,压平;
等待牛轧糖冷却后,一一切块,包装即可。
小贴士
菜谱中的材料可制成大约50颗牛轧糖哦~~
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