新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖

提起牛轧糖，

印象最深的莫过于

花生牛轧糖

那是承载童年时期记忆的糖果

今天小纽要为你们带来一款改良版的牛轧糖

不变的是牛轧糖的香甜

变的是牛轧糖的颜值

至于口感嘛，多了巧克力的香甜和杏仁的酥脆

快来和小纽一起来解锁这款新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖吧

用料  

新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖的做法  

1. 黄油隔水融化，蛋清加入砂糖，搅拌均匀，加入玉米油搅拌均匀。

2. 过筛加入面粉，搅拌均匀

3. 加入杏仁片搅拌均匀，冷藏一个小时备用。

4. 烤盘垫烘培纸，借助勺子或筷子和饼干圆，均匀铺开脆片。

5. 烤箱预热160度12-15分钟，色泽金黄即可，需注意观察。

6. 黄油小火融化

7. 加入棉花糖，小火融化

8. 关火加入奶粉、可可粉、搅拌均匀

9. 加入可可酱

10. 搅拌均匀

11. 戴手套，炒好的棉花糖分12-15克

12. 两片杏仁脆片，夹住，组合，轻轻压扁一点

13. 凉了密封保存即可

14. 这款网红零食杏仁巧克力牛轧糖，你学会了吗

15. 期待我们一起解锁更多巧克力美味哦