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蒜糊豆腐

菜谱2.11W
蒜糊豆腐的做法步骤图,蒜糊豆腐怎么做好吃

用料  

大蒜
豆腐

蒜糊豆腐的做法  

  1. 炸或煎豆腐(一般煎就行),煎完豆腐至两面焦黄,把油倒出来(也可不倒,不倒的话家常菜,就少点油。倒了可能味更好)

  2. 加盐
    蒜末和葱段
    淀粉水(如果不加就是家常蒜炒豆腐。如果加就是蒜糊豆腐,记得多加点二味水,不然淀粉会糊锅)
    勤加翻炒
    出锅