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豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨

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豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法步骤图

六月鲜酱油(轻盐牡蛎酱油),这个是新产品,非常满意。
       小朋友很爱吃的两道菜,方便又简单~

用料  

苦瓜 一根
鲮鱼 1/3罐
大蒜 6瓣
2克(含蒜香排骨1克)
六月鲜酱油 适量
玉米油或花生油 适量

豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法  

  1. 苦瓜切薄片,能有多薄切多薄,锅里放油烧热,下苦瓜炒软,放1克盐,调中小火放酱油继续翻炒20秒,放豆豉鲮鱼罐头再继续翻炒2分钟出锅。

    豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法步骤图 第2张
  2. 这款新酱油真的好用,蚝油也省了,又不会太咸。

    豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法步骤图 第3张
  3. 这道菜小朋友超级喜欢的~排骨,排骨洗干净(不用过热水哦),蒜拍一下就可以,放进容器,加点淀粉,盐,酱油,放点玉米油或花生油一起拌均匀,最好用手抓抓,开水下锅蒸20 分钟出锅。

    豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法步骤图 第4张