美味佳肴馆

底料怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的底料精选专题是专门提供底料的相关精彩内容的地方,这里的底料相关内容,小编都精心编辑,精选优质底料的相关知识,分享一些底料方面的经验知识。

  • 辣炒小龙虾尾(不用火锅底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣炒小龙虾尾(不用火锅底料)

    不用火锅底料也可以炒出很好吃的小龙虾尾,今天做了一次,味道很赞,推荐给大家~我这个差不多是一斤二两的量,忘记拍步骤图,下回补上。用料小龙虾1斤多蒜(切大块)3瓣姜(切片)5片葱(切段)7、8小段干辣椒(切段)2-5个花椒10来粒郫县豆瓣1...

  • 超简易生酮火锅底料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简易生酮火锅底料

    每次清水煮蔬菜羊肉肥牛蘑菇等只需要蘸这个就可以吃的很满足!用料纯芝麻酱20g醋5g味极鲜酱油5g花椒油2g盐1g超简易生酮火锅底料的做法芝麻酱一定得是纯的酱油一定得是味极鲜不然不好吃花椒油醋随便什么牌子总热量约311...

  • 《中餐厅》赵薇 火锅底料做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《中餐厅》赵薇 火锅底料做法

    用料蒜头、大葱、生姜、冰糖火锅底料食用油、水辣椒《中餐厅》赵薇火锅底料做法的做法加入大量的油加入大量的蒜头、大葱、生姜、冰糖,翻炒加入四川火锅底料,溶于热油中喜欢辣的可以加多点朝天椒炒出香味后,捞出辣椒、葱...

  • 辣仔鱼(火锅底料空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣仔鱼(火锅底料空气炸锅版)

    一直是辣鱼仔的爱好者,看到不同作者用的配方,和油炸让我觉得太费油太复杂,然后今天我教大家一款,简单相对健康一点的做法!我是用了空气炸锅的!用料鱼仔干一碗油少许盐少许蒜蓉两勺糖少许火锅底料两勺水少许辣仔鱼(火锅底料空...

  • 特色麻辣烫简易串串香(开店自制底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特色麻辣烫简易串串香(开店自制底料)

    三十块钱成本挑战店铺128元的豪华锅!都是最基础调料,菜品依个人口味自行添加,低成本实现麻辣烫自由~用料【底料】如下↓食用油(用来爆香)锅底葱姜蒜末若干麻椒大料(喜欢麻多放)若干干辣椒(根据个人口味)20个辣椒面(根据...

  • 火锅底料焖猪蹄的做法和图解,火锅底料焖猪蹄怎么做更好吃

    火锅底料焖猪蹄

    今天用到的是名扬火锅底料,简单快捷,直接放入电饭煲焖30分钟就可以吃。用料猪蹄1000克姜5片大葱1小段豆瓣酱20克料酒70克花椒约20粒火锅底料焖猪蹄的做法猪蹄洗净泡净血水猪蹄冷水下锅加花椒和料酒焯水水开后大火煮2分...

  • 海底捞底料麻辣烫的做法和图解,海底捞底料麻辣烫怎么做更好吃

    海底捞底料麻辣烫

    用料郫县豆瓣酱1海底捞底料麻辣烫的做法底料下锅热融化后加入纯牛奶煮开后加入想吃的东西即可无需加水...

  • 火锅底料版麻辣香锅的详细做法,火锅底料版麻辣香锅做法技巧

    火锅底料版麻辣香锅

    今年冬天的第一顿香锅,超级快手。用料蒜4瓣油5克火锅底料30g芹菜2根大葱1根土豆1个藕1个肥牛1盒鱿鱼圈半盒香菇5朵火锅底料版麻辣香锅的做法芹菜、大葱、蒜洗净切段;土豆、藕、香菇洗净切片;肥牛和鱿鱼圈先解冻,热水中焯3...

  • “最重庆”自制百变火锅底料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【最重庆】自制百变火锅底料

    更多更新菜谱请移步蜜月美食厨房的新浪博客欢迎交流!火锅底料是由辣椒、花椒、葱姜蒜、牛油和各种香料炒制的混合调料,所以,虽然名叫火锅底料,但我们还可以用他来烧各种菜,称它百变,一点不为过。尽管超市现成的火锅底料品种...

  • 乱炒火锅底料辣牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乱炒火锅底料辣牛肉

    用料火锅底料两小块(海底捞的加麻加辣)洋葱适量姜丝适量牛肉适量青椒一个淀粉一勺可乐三勺蚝油半勺水半碗乱炒火锅底料辣牛肉的做法洋葱姜丝切好备用,锅中放油,油热加入洋葱姜丝,炒香放入火锅底料,炒化后放牛肉,加半碗水放入...

  • 超级简单的火锅底料面麻辣面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的火锅底料面麻辣面

    用料面条一份火锅底料一块超级简单的火锅底料面麻辣面的做法放一锅水,开火,里面放一块火锅底料,煮开后放面条煮熟即可……小贴士如果不想吃到那些花椒和辣椒片,可以把煮开的火锅汤用加密漏勺把汤沥一下,用沥出来的清汤煮面...

  • 懒人版火锅底料炒豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版火锅底料炒豆腐

    用料嫩嫩的傣族豆腐一块火锅底料一小坨葱末姜末蒜末随意勾芡用玉米淀粉水适量懒人版火锅底料炒豆腐的做法一个人如果懒到极致,什么“丧心病狂”的招儿都想得出来!我做菜的原则就是“少动脑、少动手”,哈哈!众所周知,越是简...

  • 超简单的麻辣烫底料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的麻辣烫底料

    我喜欢吃麻辣烫,但是我又特别特别的懒,我看了很多方法都是用的麻辣火锅底料,火锅底料虽香,但是里面经常会有很多花椒之类的影响口感的香料渣渣。于是我就想到了简单的方法。用料芝麻酱依据个人口味添加浓汤宝根据个人口味...

  • “好这口儿”重庆火锅底料的秘密的详细做法,“好这口儿”重庆火锅底料的秘密做法技巧

    【好这口儿】重庆火锅底料的秘密

    有那么一个人,叫愉快;有那么一种美食,叫火锅!有那么一种旅行,叫心情;有那么一种味道,叫好这口儿!鸣谢:愉快老火锅用料干辣椒、清水牛油、洋葱、芹菜、大葱泡姜、大蒜、豆瓣、豆豉、冰糖香料、藤椒【好这口儿】重庆火锅底料的秘...

  • 懒人简单版香辣鸡翅根鸡肉超下饭(火锅底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人简单版香辣鸡翅根鸡肉超下饭(火锅底料)

    用料翅根/鸡翅/鸡块适量洋葱半个可以不要娃娃菜1-3颗鹌鹑蛋/鸡蛋适量可以不要火锅底料一小块包生抽2勺老抽半勺料酒1勺奥尔良粉一小包或者2勺生姜几片大蒜2瓣冰糖2颗懒人简单版香辣鸡翅根鸡肉超下饭(火锅底料)的做法我...

  • 火锅底料版 麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅底料版 麻婆豆腐

    用料豆腐一块牛油火锅底料半块牛肉末适量淀粉适量火锅底料版麻婆豆腐的做法豆腐切小块,约一寸宽。焯水,放入沸水中一分钟,放入2克食盐。捞出备用。热锅凉油放入牛肉末炒香,放入火锅底料一起翻炒,至底料完全融化,和肉末结合...

  • 红99水煮鱼底料之鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红99水煮鱼底料之鱼香肉丝

    鱼香肉丝,是四川菜肴传统味型之一,其味是调味品调制而成。首创者为民国初年四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”,由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和...

  • 底料麻辣烫食谱做法大全,超简单的底料麻辣烫做法步骤

    底料麻辣烫

    用料火锅底料(麻辣烫底料也可以)半包土豆1个豆芽菜1把粉丝适量生菜2颗火腿肠2个熟芝麻1把黄瓜1个可乐饼(可不加)2个底料麻辣烫的做法蔬菜全部洗干净,黄瓜和土豆切薄片我用了2根大金锣王中王,麻辣烫里面用肉粒多更好吃。...

  • 火锅底料自制土豆粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅底料自制土豆粉

    用料盐适量糖一丢丢蔬菜随心情蒜一瓣姜一片葱大手指肚长一段火锅底料一勺鱼丸杂七杂八火锅底料自制土豆粉的做法葱姜蒜切断,请忽略我的刀功就随便切喜欢的菜洗出来,我是吃火锅剩下的就一样抓一点就行青菜和土豆粉洗好准...

  • 红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合

    羊蝎子,即羊脊骨,也称羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。一到冬天,味道鲜美的羊蝎子火锅是北京夜市里的主角。这道羊蝎子火锅与老北京羊蝎子火锅的区别就是加入了火锅底料,做成红汤的,更适合喜欢麻辣口味的人群。用料...

  • 麻辣小龙虾(火锅底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣小龙虾(火锅底料)

    6-7月正是吃小龙虾的黄金季节,千万不要错过,肥嫩鲜美的小龙虾时节哟,简单的用火锅底料做了一次,不得不说小龙虾处理起来是真的麻烦😂😂但是结果还是很美好的哟😉用料小龙虾2斤名扬火锅底料半包(200g)山城啤酒1罐(400ml)大蒜2...

  • 快手干锅麻辣肥肠(海底捞火锅底料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手干锅麻辣肥肠(海底捞火锅底料版)

    喜欢吃川菜,但家里做的比起餐馆好像就是少了些味道。后来试了一次用海底捞火锅底料做,超简单,三步竟然吃出了完美的味道。有空你也试试😉用料肥肠爱吃多少放多少洋葱半个切块(片)姜几片蒜1瓣红青辣椒随便几个土豆片或藕片...

  • 酱料底料类大赏的做法和图解,酱料底料类大赏怎么做更好吃

    酱料底料类大赏

    用料酱料就是灵魂做饭拌饭随便来一勺,美味不就有了么~酱料底料类大赏的做法不断尝试各种酱虽然很多以前都没拍照...

  • 沾串儿底料食谱做法大全,超简单的沾串儿底料做法步骤

    沾串儿底料

    沾串儿是大多女孩、女人的最爱,自己做干净卫生!用料淀粉水生抽盐鸡精白芝麻辣椒面蒜末备选:孜然粉、五香粉、胡椒粉沾串儿底料的做法锅里放水水烧开以后慢慢放入调好的勾芡汁,边倒边搅,搅匀、搅浓稠放入生抽、盐,鸡精,(可选调...

  • 减脂健身餐——番茄牛肉意面——酱可做披萨底料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂健身餐——番茄牛肉意面——酱可做披萨底料

    用料牛肉山姆澳洲和牛肉饼番茄罐头或者新鲜西红柿几个盐克糖克西芹几根洋葱一个胡萝卜半根橄榄油少许减脂健身餐——番茄牛肉意面——酱可做披萨底料的做法蔬菜切丁,牛肉我用的是山姆的澳洲和牛肉饼,就是现成的牛肉沫了...

 1 2 3 下一页