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咸蛋烧南瓜

菜谱1.47W
咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃

一级好吃，一级下饭！仅此…

用料  

南瓜 一块
咸鸭蛋 一个
小葱 少许
鸡精 适量
水 适量
油 适量

咸蛋烧南瓜的做法  

  1. 备料！

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第2张

  2. 南瓜切片，小葱切碎。

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第3张

  3. 咸鸭蛋把蛋黄和蛋白分开，都捏碎。

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第4张

  4. 锅子烧热加少许油，油稍微加热后加入蛋黄爆香加入南瓜翻炒。翻炒一两分钟后加入水，大概淹过南瓜的样子。盖上盖子焖一会。

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第5张

  5. 水差不多快干的时候加入鸭蛋白翻炒一下撒上葱花和鸡精即可！（水快烧干时可以看一下南瓜是否软了，如果没有软可以继续加点水焖到软）

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第6张

  6. 香喷喷的出锅！！

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第7张

小贴士

我们家点妹儿的私房菜！！！

标签：咸蛋 好吃 南瓜 咸蛋烧南瓜

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