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爱心大盘鸡

菜谱2.77W
爱心大盘鸡的做法步骤图,爱心大盘鸡怎么做好吃

为了让老公吃的健康一点,亲自尝试,感觉很不错!色香味都挺到位嗒

用料  

鸡腿 两只
土豆 三个中等的
青椒 一个
萝卜 半根
洋葱 半个
葱姜蒜 若干
花椒大料红辣椒 若干
香叶草果桂皮 若干

爱心大盘鸡的做法  

  1. 备料,改刀

    爱心大盘鸡的做法步骤图,爱心大盘鸡怎么做好吃 第2张
  2. 料炒香,加郫县豆瓣酱一同翻炒

    爱心大盘鸡的做法步骤图,爱心大盘鸡怎么做好吃 第3张
  3. 加土豆,料,生抽,老抽,加入焯过的鸡块,一罐啤酒(如有介意,也可用水),大火炖开

    爱心大盘鸡的做法步骤图,爱心大盘鸡怎么做好吃 第4张
  4. 土豆熟透后,加入青椒胡萝卜洋葱,进一步调味,收汤。

    爱心大盘鸡的做法步骤图,爱心大盘鸡怎么做好吃 第5张
  5. 装盘,上桌,第一次尝试,感觉效果棒棒嗒!

    爱心大盘鸡的做法步骤图,爱心大盘鸡怎么做好吃 第6张

小贴士

啤酒做汤具体有什么功效不太清楚,但是之前本人做啤酒鸭的时候用啤酒味道的确不错,所以依然延续这个方法