树莓蜜糖松饼
菜谱2.11W
维生素满满的树莓和和淡淡花香味的蜂蜜做成树莓蜜糖洒在松软金黄的pancake上~
用料
鸡蛋 | 一只 |
黄油 | 15g |
低筋面粉 | 80g |
泡打粉 | 5g |
糖粉(白砂糖也可以) | 15g |
牛奶 | 80ml |
盐 | 一小撮 |
树莓蜜糖松饼的做法
干粉过筛 至少一次 饼会很松
融化黄油 加入牛奶 鸡蛋 搅拌均匀
加干粉类 到黄油蛋奶液里 并搅拌均匀
不粘锅 中小火加热
倒入面糊 抬高一点倒入 饼的形状会更美观
转小火 可以通过倾斜锅子 调整形状一分钟左右 挪动松饼 表面金黄 翻面煎
树莓蜜糖
100g树莓加入 树莓体积一半左右的蜂蜜
轻轻搅拌 保持树莓的完整
待出汁水 倒出 可以加红茶 做成超级美味的红莓香茶!待出汁水 倒出 可以加红茶 做成超级美味的红莓香茶!
最后将树莓蜜糖洒在煎好的松饼上就好啦!
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