树莓无花果厚松饼

酸酸甜甜的烤箱版树莓无花果厚松饼，一口吃到满满的幸福

周末买的树莓和无花果剩下了好多，为了解决掉它们，就撸了个松饼，烤箱版比锅煎更加省事，差不多半个小时搞定（除去拍照的时间）。

模具用披萨模具就可以，或者其它深一点的模具。


水果除了树莓和无花果，也可以选自己喜欢的，芒果，蓝莓都可以，建议用酸一点的水果，酸甜的强烈碰撞，口感会很棒。

用料  

树莓无花果厚松饼的做法  

1. 准备食材

2. ①、蛋液＋细砂糖打散，搅拌均匀

3. ②、加入牛奶

4. ③、筛入粉类，搅拌至无颗粒状态

5. ④、加入融化的黄油

6. 搅拌均匀

7. 烤盘上抹些黄油，放上树莓
   
   树莓提前冷冻一下口感更好
   
   

8. 烤盘上抹些黄油，放上树莓
   
   树莓提前冷冻一下口感更好
   
   

9. 260度，5分钟左右
   待冷却后，倒扣脱模

10. 表面撒一些糖粉，就可以切块食用啦
    
    （手残的我又没撒好。。。）

11. 吃不完的放入密封袋，冷冻贮存，吃的时候放入烤箱复烤一下，