简单的凉拌菜

用料  

简单的凉拌菜的做法  

1. 鸡蛋打散用少量油煎一下成鸡蛋饼（不加面，小火。）

2. 黄瓜切丝，（去皮比较容易入味）煮蟹肉棒或者各种鱼丸。

小贴士

把鸡蛋切丝，蟹肉棒也可手撕成条，放黄瓜丝，加盐，香油，糖，一点点酱油，一些醋。拌匀即可。