白萝卜豆腐皮羊肉汤2020-03-02
菜谱2.19W
用料
白萝卜,胡萝卜,葱头,豆腐皮,金针菇,羊肉卷 | |
葱蒜 | |
生抽,老醋,郫县豆瓣酱,白胡椒粉,味精 |
白萝卜豆腐皮羊肉汤2020-03-02的做法
材料都切好备用,在锅里烧开水,把豆腐皮、金针菇放进去烫烫
葱蒜切好,一部分葱蒜烹锅用,留点儿葱最后出锅用。葱头切丁
豆腐皮烫好了,金针菇时间太久了,让我扔了
1.用葱蒜,郫县豆瓣酱烹锅
2.把白萝卜、胡萝卜、葱头放进去炒炒,多炒一会儿,把白萝卜那个生萝卜味儿炒掉
3.炒很久之后,再放生抽
4.之后再放豆腐皮炒炒
5.之后再放水
6.水开了,放羊肉卷
7.羊肉卷熟了之后,放老醋、白胡椒粉、味精
8.最后放葱,可以出锅啦真有羊肉卷的味儿
好鲜
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