麻酱小料

以前按老方法用豆腐乳和韭菜花，但主要是咸，不香。自己改良之后，味道堪比xiapu

用料  

麻酱小料的做法  

1. 花生酱和芝麻酱的比例是1:3，加温水或者凉白开，一个方向搅拌。水一点一点加。加多了会直接泄了。

2. 搅拌好加入调料。生抽及蚝油。然后继续搅拌

3. 最后放入咸盐。调好后尝尝味道。特别香

4. 这是最后的状态。颜色深了是因为生抽的颜色

5. 吃的时候盛小碗里，可以加自己喜欢的配料

6. 比如香菜

小贴士

图上我用了1勺花生酱，3勺芝麻酱，2勺生抽，半勺蚝油