美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

鳗鱼豆腐羹

菜谱1.12W
鳗鱼豆腐羹的做法步骤图,鳗鱼豆腐羹怎么做好吃

鳗鱼微甜,香而不腻,配上滑嫩的豆腐,非常好吃!

用料  

蒲烧鳗鱼 小半条
内酯豆腐 1盒
1小错
木鱼花 1把
葱丝 适量

鳗鱼豆腐羹的做法  

  1. 准备好所有食材

    鳗鱼豆腐羹的做法步骤图,鳗鱼豆腐羹怎么做好吃 第2张
  2. 内酯豆腐从盒中取出,放入盘中。

    鳗鱼豆腐羹的做法步骤图,鳗鱼豆腐羹怎么做好吃 第3张
  3. 蒲烧鳗鱼切成和妹纸豆腐差不多大小

    鳗鱼豆腐羹的做法步骤图,鳗鱼豆腐羹怎么做好吃 第4张
  4. 内酯豆腐控干水分,表面撒薄薄一小撮盐,将鳗鱼铺在上面,入笼屉,水开蒸5分钟。

    鳗鱼豆腐羹的做法步骤图,鳗鱼豆腐羹怎么做好吃 第5张
  5. 切葱丝

    鳗鱼豆腐羹的做法步骤图,鳗鱼豆腐羹怎么做好吃 第6张
  6. 蒸好的鳗鱼豆腐控干水分表面装饰木鱼、花葱丝即可

    鳗鱼豆腐羹的做法步骤图,鳗鱼豆腐羹怎么做好吃 第7张