好吃到爆又不易破的三鲜馅饼

早餐喝小米粥，配馅饼最好不过了！！！

用料  

好吃到爆又不易破的三鲜馅饼的做法  

1. 韭菜和胡萝卜🥕切碎

2. 起锅烧油，油温倒入鸡蛋液

3. 鸡蛋液熟了，用铲子铡碎

4. 鸡蛋液出锅后，晾凉了再放盆里（这是奶奶告诉我的哟！）

5. 加花椒    盐🧂  豆瓣酱  开始搅和

6. 和面的时候  加温水（有韧性）加淀粉 不容易破哟！（一般我不告诉别人！嘿嘿）

7. 把面切段

8. 面擀开，擀成近似四方形  擀薄一点

9. 放馅

10. 捏好👌🏻

11. 捏成这样后擀一下（擀时候慢点！）

12. 擀开后准备下锅喽

13. 油热到可以炸筷子🥢  就下馅饼

14. 表面微黄即可出锅

15. 咬一口  嘎嘎香！！！

小贴士

我家人少  就做四个    你们如果要多做  放盐要适量哟