鲜到跳脚的菌菇汤,不好喝不要钱
菌菇汤不仅美味,营养价值也很高。其中含有大量的维生素,益生菌等营养物质,可以常喝。
用料
金针菇、香菇等 | 按口味添加 |
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
水、淀粉 | 适量 |
葱、香菜 | 适量 |
鲜到跳脚的菌菇汤,不好喝不要钱的做法
1⃣️香菇切片,豆腐切块,番茄去皮切丁,菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用
2⃣️锅里倒油爆香葱段,倒入番茄煸炒出汁,加入一勺生抽翻炒均匀,加入适量清水煮开3⃣️倒入菌菇、豆腐煮几分钟,淋入适量水淀粉勾芡,加入一匙盐调味
4⃣️鸡蛋打散,淋入汤中搅拌均匀,关火加入香菜末即可更多美味营养汤做法可以参考这套食谱
部分食谱目录
部分食谱截图
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