美味佳肴馆炝炒魔芋
菜谱2.54W
每逢秋膘长十斤，吃点魔芋压压惊。
用料
| 魔芋 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
炝炒魔芋的做法
魔芋事先做好切条或切块都可以
锅中热油，倒入辣椒面爆香后倒入切好的魔芋翻炒片刻，加少许盐和糖，加少许水微微闷一下收汁即可出锅
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