辣炒魔芋

魔芋是一种很普通的食材，不仅味道鲜美，口感好，它的热量也低，吃进肚子里容易饱腹，还有排毒减肥的功效！深受大众的喜爱！
今天和大家一起来做这道超级香辣好吃的辣炒魔芋，太下饭啦！

用料  

辣炒魔芋的做法  

1. 准备好所有的食材。把魔芋、小红米椒、青椒和大蒜冲洗干净。

2. 把魔芋切片，青椒切圈，小红米椒切碎，蒜苗切段。

3. 还有生姜和大蒜忘记拍进去啦！生姜切丝，大蒜切片备用。

4. 锅中烧开水把魔芋放进去煮两分钟捞出备用。

5. 炒锅放油烧至六、七成热，依次放生姜、大蒜、小红米椒、青椒圈、辣椒粉翻炒出香味。

6. 把焯好水的魔芋片放进去翻炒均匀。

7. 加入太太乐宴会酱油，少许水翻炒均匀焖煮1分钟。

8. 收汁，加入蒜苗。

9. 加入盐、太太乐原味鲜一勺，翻炒均匀出锅。

10. 美味辣爽，赶紧来碗米饭🍚！

小贴士

1.魔芋切片时切薄点，这样好入味。
2.一定要把魔芋焯水，这样可以去除魔芋的碱味。