美味佳肴馆Kelly自家雜醬麵
菜谱2.37W
Kelly自創第一道菜
用料
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 五花肉 | 500克 |
| 香油 | 6勺 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 10克 |
| 青瓜 | 1條 |
| 香菇 | 8個 |
| 香芹 | 少量 |
| 面 | 4人份量 |
| 老抽 | 少量 |
Kelly自家雜醬麵的做法
手工麵比較好吃，市場一般都有新鮮的手工麵
![Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第2张]( "Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第2张")
洗乾淨蒜剁成沫
![Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第3张]( "Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第3张")
青瓜切絲口感比較好
![Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第4张]( "Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第4张")
香菇、香芹剁成碎沫，備用
![Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第5张]( "Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第5张")
五花肉忘記拍照📷洗乾淨後瀝乾水分剁成碎肉，手動剁口感非常佳
![Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第6张]( "Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第6张")
新鮮出爐的雜醬麵，流口水沒👄👄👄
![Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第7张]( "Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第7张")
飯後甜點👅👅👅👅👅👅💋
![Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第8张]( "Kelly自家雜醬麵的做法步骤图 第8张")
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疫情别久了，真的啥都想吃，用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉，真的敲好次啊！！满足！！用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版（香酥排条放大版，哈哈）的做法腌渍肉：大排去骨切条，我喜欢吃大块就切粗了些。少许...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
