手擀面皮的美味烧麦

用料  

手擀面皮的美味烧麦的做法  

1. 把肉切碎，香菇、胡萝卜切成小丁备用

2. 切几片火腿肉，切成小丁，虾也切成小丁，这里用的对虾

3. 把肉、香菇和胡萝卜一起下锅炒熟，倒入酱油、糖，撒少许胡椒粉调味

4. 糯米饭煮好啦，盛出来倒入炒锅中

5. 一起翻炒，把调味拌匀，最后加入火腿肉和虾仁再翻炒一会，等虾仁红了就可以出锅了

6. 装好备用，忍不住偷吃了两口

7. 事先揉好的面团，醒20分钟，搓长，切成大小均匀的小剂子

8. 压扁，用擀面杖擀成饺子皮大小的薄片，把糯米馅儿包进去

9. 收口

10. 完工啦

11. 美味的烧卖做好啦

12. 系上葱做装饰，感觉萌萌哒