番茄牡丹花
之前有试过用番茄皮制作花朵,这次就用番茄皮做牡丹花。方法很简单,但是还是有些小技巧!菜谱里详情分解!
用料
番茄 | 1个 |
削皮刀 | 1把 |
番茄牡丹花的做法
选用手感比较硬实的番茄,容易削,而且皮的韧性也好一些!
如图,从果蒂这端开始削!宽度大概是1公分!
完整的削出来一条完整的番茄皮!
削皮的小技巧就是不是直直的一条,削皮刀最好就是时深时浅的削出不规则的番茄皮!
从尾端开始卷起,最前端是卷一个小锥,慢慢卷起来,必须卷的紧密一些。
这是完全卷起来的样子!嗯?怎么和牡丹花的样子有些差距呀!?
别急!咱们把它翻过来,看!是不是不一样了?
稍稍调整一些,调圆一些,造型很不错了呢!
最后在下方铺上切片的番茄,撒上一些砂糖,再把牡丹花放在上方!这样吃糖渍番茄真的赏心悦目!
来看近景看看!
再近些!不规则的番茄皮不用修整就能简单的表现出参差的花瓣了噢!
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