蜜糖豆欖菜炒雞柳

用料  

蜜糖豆欖菜炒雞柳的做法  

1. 雞胸肉切絲，用生抽，酒，胡椒粉，生粉，麻油，糖醃製10分鐘。

2. 講蜜糖豆飛水1分鐘，撈起沥干備用。

3. 油鍋爆香薑末，蒜末，倒入雞柳炒熟後，加橄欖菜炒香，再放蜜糖豆翻炒均勻裝盤即可。