美味佳肴馆腊肉炒土豆青椒
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 腊肉 | 块 |
| 葱姜蒜 | 片 |
| 鸡精味精 | 适量 |
| 味极鲜 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
腊肉炒土豆青椒的做法
腊肉切片焯水二十分钟
![腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里放一点点油(或者不放)把腊肉炒出油在放葱姜蒜，葱姜蒜煸出香味后放土豆
![腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆炒变色透明放青椒翻炒均匀后
![腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放酱油，蚝油,味精,鸡精，翻炒一会就可以出锅了，喜欢软一点的菜可以放一点水多炒一会。
![腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
土豆切片要薄，容易熟
![腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肉炒土豆青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
个人觉得味极鲜比生抽颜色重一点，至于为什么不放盐。因为腊肉本身就是咸的，
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