荞麦肉桂鸡蛋摊饼

材料和松饼差不多 主要是更快手 不用一个一个摊 用26-28CM的平底不粘锅正好一张

用料  

荞麦肉桂鸡蛋摊饼的做法  

1. 除椰子油外所有材料混合，用牛奶调整稠度到流动状

2. 28CM直径的不粘锅里放入椰子油抹匀，小火，倒入面糊，基本可以布满锅底。

3. 至面皮定形后翻面（用铲子帮忙）略煎出锅，切成8块，我喜欢又叠起来吃。