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梭子蟹爱上土豆

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梭子蟹爱上土豆的做法步骤图,怎么做好吃

自己第一次做,由于宝宝爱吃土豆所以就大胆的做了……

用料  

姜6
葱3
糖10
1
生抽1
淀粉3
盐4
老抽1~2

梭子蟹爱上土豆的做法  

  1. 一只蟹切成4块,把肉部滚上淀粉,脚不用上淀粉

  2. 土豆切片,用油杂一下盛碗备用,把所有料下锅炒一下,再把蟹也放入锅中炒四分钟,放点水,盖上锅盖2分钟,放点淀勾线,把土豆放入锅中炒6下,最后上放点小葱出锅