银耳玉米排骨汤
菜谱1.2W
特别想喝汤,就做了这个。一滴油都没放哦!
暖暖的 特别适合小女生喝。
用料
排骨 | 300克 |
玉米 | 1根 |
海带扣 | 4-5个 |
干银耳 | 3-5小朵 |
枸杞 | 若干粒 |
姜 | 3-5片 |
盐 | 适量(据个人口味添加) |
花椒 | 适量 |
八角 | 1-2个 |
黑胡椒 | 1小勺 |
银耳玉米排骨汤的做法
排骨冷水下锅,待开锅时捞出排骨待用。
第二锅水,排骨依然冷水下锅,之后加入玉米、海带扣、姜片、八角、花椒,待开锅后再放银耳和枸杞、之后再放盐和胡椒粉。
小贴士
玉米买的当季新鲜的,会有甜甜的味道,加入海带后味道会有中和,喜欢甜甜的味道的话可以不加海带哦。
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