懒人零厨艺版手撕鸭
菜谱1.51W
我,没啥厨艺,但具备丰富的厨艺烹饪理论知识,也很好学,吃到好吃的食物会去赞扬厨师并讨要烹饪方法:偶尔什么时候想吃啥了就会自己尝试复制一下。菜谱的目标是:不需厨艺,做成高大上的菜肴。
用料
烤鸭 | 半只 |
食用油 | 多一点 |
懒人零厨艺版手撕鸭的做法
首先拿一只超市买的烤半片鸭,手撕成条状,大小随意;锅内加油,将鸭肉等放入锅中,小火慢炸,炸干水分,鸭肉条变成焦红色?深棕色?差不多就行。出锅即可。锅内余油可以炒青菜,还不用洗锅。
另外可以加大量干辣椒,从而实现在辣椒中寻找鸭肉条的结果,效果更佳。
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