健身人士的小零嘴--手撕鸡肉松 （不需要厨艺的零嘴）

一直坚持运动，所以有了这款为自己量身定制的小零嘴，闲时抓一点作为日常的零嘴，只加一点点橄榄油来炒制，再加一点点盐，一点点酱油，一点点红糖，一点点芝麻足矣，佐料完全可以根据自己的喜好来调整，最原始又最健康！

用料  

健身人士的小零嘴--手撕鸡肉松 （不需要厨艺的零嘴）的做法  

1. 1.鸡胸肉洗干净，并剪成块状，去除肉沫子，捞出，煮熟备用。

2. 2.用手撕成条状，这个考验耐心，需要比较细致。

3. 3.用极大的耐心撕成条状，起一点点绒，有料理机的可以搅打一下，会比较方便。（难得拿出料理机，所以全程手撕，还顺带看了一个片子）

4. 4.撕完后，用一点橄榄油炒制（我用了魔飞来炒，普通炒锅都一样的）

5. 4.加了一点点红糖继续炒制。

6. 5.又加了一点点酱油，一点点盐继续翻炒。

7. 6.不用很大火，慢慢烘干的状态。

8. 7.加了一点芝麻，提香提色。

9. 8.和黑芝麻在一起继续翻炒一会。

10. 9.略干后，装罐，可以配粥，当零嘴，也可以做宝宝辅食。

小贴士

1.我们可以根据自己的爱好来调整佐料的比例。
2.猪肉松也可以如法炮制，选择里脊肉或者后腿肉都可以。
3.鸡肉松并不需要炒到水份全干，那样口感会变得很硬很柴。炒到松松软软的感觉就可以了。