美味佳肴馆寿光老咸鱼
菜谱1.31W
家乡的一道菜
用料
| 咸鱼 | 条 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 柠檬 | 个 |
寿光老咸鱼的做法
葱姜蒜备好
![寿光老咸鱼的做法步骤图，寿光老咸鱼怎么做好吃 第2张]( "寿光老咸鱼的做法步骤图，寿光老咸鱼怎么做好吃 第2张")
用柠檬水泡 去腥
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泡咸鱼，需要泡一晚，期间多换几次水
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泡完后，切成小块
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油要多一些，油热后加葱姜蒜炒香
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放入鱼块
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煎至焦黄即可。
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