减脂不长肉的番茄鸡肉丸子

猪肉太贵，小朋友想吃丸子，妈妈总是🈶办法！

用料  

减脂不长肉的番茄鸡肉丸子的做法  

1. 胡萝卜切丁和鸡胸肉打成泥，加胡椒粉，盐耗油，青豆，玉米粒，两个蛋清，一个方向搅拌上劲

2. 挤成丸子状，冷水下锅，水开五分钟捞出

3. 等丸子的时候，把番茄切成小块备用

4. 丸子捞出备用

5. 热火冷油下葱姜末，炒香下番茄，成糊状，加番茄酱

6. 放丸子，加盐，糖，酱油，半碗清水，让它均匀的被汤汁包裹

7. 临出锅撒上青椒末

8. 装盘，动筷，开吃

小贴士

可以根据个人口味调整配菜，酸甜苦辣咸，喜欢什么就加什么，步伐再快点，胆子再大点，你就会是中华小当家！