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11. 酸奶

菜谱1.2W
11. 酸奶的做法步骤图,怎么做好吃

最简易版本(估计只有自己看得懂哈哈),方便自己看而已。
       此方由下厨房 @美丽女神经 的《酸奶,自制酸奶,浓厚醇香》而来,如有兴趣可去搜索,里面有详细教程,感谢她的教程!这款酸奶很喜欢哦。

用料  

牛奶 200克
白糖 17克
酸奶粉 0.25克(1/4-1/3袋)
奶油 50克

11. 酸奶的做法  

  1. 1. 所有锅具用具开水烫过一遍。
    2. 牛奶200ml加温约40-45℃+白糖17g,溶解,+菌粉1/3袋+奶油50g,加温至约40-45℃。
    3. 酸奶机保温发酵约10小时。

    11. 酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 4. 冰箱冷藏一段时间,味道很美。