花式纸杯——技术贴
见到有厨友用这款纸杯,觉得很漂亮,某宝搜了一下,不便宜,还不包邮,加上邮费好贵的说~
反正玩烘焙谁还没油纸啊,自己折呗~
嘿嘿,别说,还真让我成功了!
用料
油纸 | |
剪刀 | |
小模具 | 连模、玛芬杯 |
花式纸杯——技术贴的做法
用油纸剪出一个正方形,正方形边长=模具的高度×2+模具底部圆形直径,如图那样大致量出就行了。
将正方形纸对折
对折后的纸再对折
将折好的纸竖着对折
再竖着对折,再对角折一下,每个步骤的折痕都尽量明显一些,这样有助于最后裁剪
将折过的纸打开,把模具放在中心位置,因为有折痕,所以中心位置很好确定。
确保模具底部到纸每个边缘的距离就是模具高度
每边都一样,大致比一下,确保够用。
确定好中心位置后,用手按住模具,尽量保持不动,用剪刀沿油纸边长的中点位置,一直剪刀模具的底部边缘为止。
每一个边都从中间位置剪开到模具位置,四边全部剪好。
将剪好的油纸一角压一角的折起,放入模具中即可。
烤制蛋糕时直接将面糊倒入,烤好后整体拿出就行了。
文艺范的花式纸杯~
小贴士
图中用的纸杯只是示范,灵活运用,各种小模具。
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