美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

春天的味道之慈菇

菜谱2.37W
春天的味道之慈菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

慈菇 3个
青蒜 4根
咸肉 5-6片
生抽 1勺
少许

春天的味道之慈菇的做法  

  1. 青蒜切斜段,蒜白和蒜叶分开放

  2. 咸肉清水冲洗后,煮熟切片(选的万有全五花咸肉,肥瘦适中)

    春天的味道之慈菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 锅中少许底油,放蒜白翻炒,然后加咸肉和慈菇,慈菇淀粉比较多,小心粘锅,翻炒过程中,可以分次少量淋入清水

    春天的味道之慈菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 加生抽和少许糖,放入剩下的蒜叶,翻炒出锅