美味佳肴馆蚝油生菜【米宝版】
菜谱1.32W
用料
| 蒜瓣 | 5个 |
| 油 | 10克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 老抽 | 2克 |
| 水 | 30克 |
| 白糖 | 2克 |
| 淀粉 | 3克 |
| 生菜（分片） | 300克 |
| 盐 | 1小勺 |
蚝油生菜【米宝版】的做法
蒜瓣5个放入主锅中，打碎。盖上锅盖和量杯。设置3秒/0度/7档。
主锅中加入油10g、蚝油8g、老抽2g、水30g、白糖2g、淀粉3g、生菜（分片）300g、盐1小勺。进行翻炒。盖上锅盖，取下量杯。设置2分/140度/反转2档。
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小贴士
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今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样，分享一下，也是自用。因为心血来潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺（自行增减）辣椒粉适量（可加可不加，我没加）胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
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