家庭版白灼蚝油生菜

用料  

家庭版白灼蚝油生菜的做法  

1. 步骤没拍图片，因为实在是太简单了。拍一下2颗生菜的大小，买的罗马生菜，早上给孩子做三明治剩下的。用的不是圆生菜。

2. 冷水，加一勺盐，一勺食用油。水开下生菜，就像涮火锅一样，把菜煮熟，捞出。

3. 调汁：2勺生抽，2勺蚝油，小半碗水。锅中放油，下入蒜末，炒出蒜香，倒入调好的汁，开锅后放入生菜，出锅儿～