仿吉野家小肥牛

一人份

用料  

仿吉野家小肥牛的做法  

1. 清水加料酒、姜片，水烧开放肥牛，至变色即捞出。

2. 热火适量油，放入洋葱丝炒软。

3. 加入肥牛，加入生抽、糖、蚝油。根据需求加适量老抽、黑胡椒、盐。一分钟后出锅。